あかまんまのブログ

あかまんまの玄関先には小さな花壇があります。 冬にこっそりと蒔いたラディッシュの種。 本当は20日くらいで収穫できるらしいのですが、芽は出したものの寒さと霜除けの不織布シートをしていたのでなかなか大きくなれないでひっそり...

寒の時期、今年もせっせとお味噌を仕込んでいます。 あかまんまのお味噌汁は自家製の無添加お味噌です。 今年は3樽仕込むそうで、味噌部は張り切って作業しております。 柏崎

今週のあかまんまの献立です。 　ポークチャップ 　レタスとラディッシュのサラダ 　きゅうりの生姜炒め 　ネギのクリームシチュー ※13日は違うメニューです。 寒くなってきたので、シチューのおいしい季節です...

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