
かみなり農園
2022.03.30
久しぶりに農園に行ってきました。
今日は春というより、もう夏!
農園は風通りも日当たりも良いので、無防備で行った私はほんの数時間で汗だくだくでした。
かみなり農園の名前の由来は農園がある場所の雷神山から名付...

あかまんまにも春が来ています♪
2022.03.29
あかまんまにも春が訪れました。
小さなお庭には春の花がちらほら。
3月3日は過ぎましたが、旧暦のひな祭りまではこの子たちがお出迎えいたします。
柏崎

今週の献立
2022.03.14
チキンのクリームシチュー
コーンライス
生野菜のサラダ(サニーレタス・にんじん)
野菜のポン酢漬け(きゅうり・セロリ・パプリカ)
※連泊の方がいる場合は、メニューが変わります
コーンライスはほのかに甘み...

あかまんま産ラディッシュ
2022.03.12
あかまんまの玄関先には小さな花壇があります。
冬にこっそりと蒔いたラディッシュの種。
本当は20日くらいで収穫できるらしいのですが、芽は出したものの寒さと霜除けの不織布シートをしていたのでなかなか大きくなれないでひっそり...

自家製無添加味噌
2022.03.04
寒の時期、今年もせっせとお味噌を仕込んでいます。
あかまんまのお味噌汁は自家製の無添加お味噌です。
今年は3樽仕込むそうで、味噌部は張り切って作業しております。
柏崎

今週の献立
2021.12.13
今週のあかまんまの献立です。
ポークチャップ
レタスとラディッシュのサラダ
きゅうりの生姜炒め
ネギのクリームシチュー
※13日は違うメニューです。
寒くなってきたので、シチューのおいしい季節です...

あかまんまのブログを開設しました
2021.11.10
あかまんまのブログを開設しました。