2022-03

久しぶりに農園に行ってきました。今日は春というより、もう夏！農園は風通りも日当たりも良いので、無防備で行った私はほんの数時間で汗だくだくでした。かみなり農園の名前の由来は農園がある場所の雷神山から名付けました。冬の間ほったらかしにしてしまっ...

あかまんまにも春が訪れました。小さなお庭には春の花がちらほら。3月3日は過ぎましたが、旧暦のひな祭りまではこの子たちがお出迎えいたします。柏崎

チキンのクリームシチューコーンライス生野菜のサラダ(サニーレタス・にんじん)野菜のポン酢漬け(きゅうり・セロリ・パプリカ)※連泊の方がいる場合は、メニューが変わりますコーンライスはほのかに甘みがあってすごく美味しかったです♪ポン酢漬けもオス...

あかまんまの玄関先には小さな花壇があります。冬にこっそりと蒔いたラディッシュの種。本当は20日くらいで収穫できるらしいのですが、芽は出したものの寒さと霜除けの不織布シートをしていたのでなかなか大きくなれないでひっそりとそこにいました。ここ数...

寒の時期、今年もせっせとお味噌を仕込んでいます。 あかまんまのお味噌汁は自家製の無添加お味噌です。今年は3樽仕込むそうで、味噌部は張り切って作業しております。柏崎